トレーニング中の体臭は周りも不快にさせてしまうだけでなく、気分的にも嫌なもの。
自身の「亜鉛を摂取しだしてから汗が臭わなくなった」という体感が先行しているのだが、Binghamton
Universityが行った研究で、「亜鉛の摂取が体臭を軽減させる」というものがあったので紹介しておきたいと思う。
我々の身体にはエクリン（500万個）とアポクリン（何千個か）の二つの汗腺があるが、エクリン汗腺からは体温の上昇と共に塩分と水分を含んだものが生成され、これらは体温の低下によって蒸発する。一方で、アポクリン汗腺から生成されるものは油分を含んだもので、これが皮膚のバクテリアと組み合わさった時、体臭になると考えられている。
Binghamton Universityが行った研究では、葉のついた野菜類に含まれる亜鉛を摂取するとアポクリン汗腺からの油性の汗の生成が抑えられ、体臭のもとになる皮膚細菌と組み合わさる率が下がるとの事。（正規の文献は見つからなかったのであしからず）
・亜鉛を含んだ歯磨き粉を使用することによる口臭の低下
Oral
malodor reduction from a zinc-containing toothpaste.
Navada R, Kumari H, Le
S, Zhang
J.
という文献もあったので、具体的な作用機所は不明だが、亜鉛が関与している300とも言われる酵素の中に口臭やアポクリン汗腺に関与しているものがあるのではないだろうか。
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