●ビタミンＤ(カルシフェロール）
ビタミンDにはD2系とD3系がある。いずれも前駆体であるプロビタミンDに紫外線（270～330nm、最適波長は295nm）を照射するとプレビタミンDとなり、体温でビタミンDに転換（熱異性化）する。
D2系のプレビタミンDはエルゴステロール、D3系はデヒドロコレステロールである。生成したビタミンD2はエルゴカルシフェロール、D3はコレカルシフェロールとよばれる。D2とD3の生理的効力は（D3のみが有効な鳥類を除き）同等である。
・生理作用
ビタミンDはカルシウム代謝と細胞増殖・分化で機能する。
①カルシウムの恒常性維持
血中のカルシウム濃度は10mg/100mlに厳密に制御されている。ヒトでは通常500mgの骨Caの溶出（骨吸収）と沈着が起こり、一方尿や腸管への排出がある。この骨吸収と腸管からのCa吸収に活性型ビタミンDは不可欠である。
②骨のリモデリング
骨ではCaの骨吸収と骨形成が同時に起こって動的平衡状態にある。これを骨のリモデリングという。骨吸収には破骨細胞（osteoclast）、骨形成には骨芽細胞（osteoblast）が関与する。活性型ビタミンDはこれらの細胞の分化誘導に関与するとされる。
③遺伝子発現における機能
ビタミンDは核内受容体VDRを介して遺伝子の転写調節で機能する。VDRはRXRとヘテロ二量体を形成して、標的遺伝子のホルモン配列（VDRE）に結合して機能を発揮する。
VDREは骨芽細胞が生産するオステオカルシン（osteocalcin）とオステオポンチン（osteopontin）、小腸で合成されるCa結合タンパク質カルビンジンD（calbindin
D）遺伝子などに存在する。VDRE遺伝子に以上があるために起こる家族性くる病も見出されており、ビタミンD依存性II型と呼ばれる。
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