活性酸素その2
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆前回は
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
前回は活性酸素の大まかな働きについて、そして、わたしたちの体内
にはそれを除去する能力が備わっていますよということを書きました。
今回はもう少し具体的にどの活性酸素がどのようなはたらきをしてい
るのか、そしてそれらの原因となるものは何であるのかについて述べ
ていきましょう。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆活性酸素の種類とそのはたらき
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
活性酸素と単に言っても、これだけの種類があります。
●ラジカル
三重項酸素、スーパーオキシド、ヒドロキシルラジカル、ヒドロペル
オキシルラジカル、アルコキシルラジカル、ペルオキシルラジカル、
一酸化窒素、二酸化窒素
●非ラジカル
過酸化水素、一重項酸素、ペルオキシナイトライト、ヒドロペルオキ
シド、次亜塩素酸、オゾン
など
そして、上記のうち、体の中で酸素が段階的に還元されていく(酸化
して電子をあたえる)際に発生する
・スーパーオキシド
・ヒドロキシルラジカル
・過酸化水素
・一重項酸素
の4つが狭義の活性酸素としてされています。
広義の活性酸素についてはまた次の次くらいに紹介するとしまして、
今日はこの狭義の活性酸素についてみていきましょう。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆4つの活性酸素
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●スーパーオキシド
スーパーオキシドが出来る原因:
エネルギー産生、食細胞活動、薬物代謝、コレステロールの合成、
胆汁酸合成、キサンチンの酸化など
エネルギー産生:
つまり我々が心臓を動かしたり、呼吸をしたり、歩いたり、ものを考
えたり、食べ物を食べるときにスーパーオキシドも一緒にできちゃい
ますよということです。
通常は、この過程で発生したスーパーオキシドはSOD(スーパーオキサ
イド除去酵素)によって、次に述べる過酸化水素と水に分解されます
が、激しい運動などで一度にたくさん発生した場合は対処しきれなく
なってしまいます。
スーパーオキシド自体にはそれほど強い力はなく、ザコキャラなので
すが、あとで述べるヒドロキシラジカルを作るのを助ける働きもあり
ますから、あまり野放しにはできません。
食細胞活動:
食細胞とはウイルスや細菌などを食べる白血球の仲間で、これらには
マクロファージや好中球が挙げられます。
そしてこれらの食細胞は、まずスーパーオキシドを出してウイルスを
殺し、それから食べちゃうわけですね。マクロファージは敵を分解し
て栄養としますが、好中球は自ら出した活性酸素のために死んで
「うみ」となります。
そのほか、体が薬を処理する際、肝臓でコレステロールを作るのにも
スーパオキシドが出てきます。
*おっと、これを考えると食物からコレステロールを取るほうが体に
負担をかけることがないということがわかりますね。
●過酸化水素
・タバコ、アミン系ホルモンの分解(アミン系ホルモンとはアドレナリ
ン、ノルアドレナリンなど喜怒哀楽、不安にかかわっているホルモンで
すね)、スーパーオキシドの酵素分解によって、など
スーパーオキシドがSODによって分解されると、過酸化水素と水にな
ります。
そして、この過酸化水素がカタラーゼやグルタチオンペルオキシダー
ゼという酵素によって分解されたら、過酸化水素は無害な
「水と酸素」
に分解され、めでたしめでたしとなるわけです。
しかし、そうは問屋が卸してくれません。
過酸化水素はスーパーオキシド同様、それほど強い活性力をもっていな
いのですが、ひとたび、二価鉄や一価銅といっしょになると、もっとも
活性の強いヒドロキシラジカルに変身してしまうんですね。
*この過酸化水素と金属イオンが一緒になることを「フェントン反
応」といいます。
さらにここからもうひとつ。
フェントン反応によってできた三価鉄は、ザコキャラだと侮っていたス
ーパーオキシドによって、二価鉄に戻ります(ハーバーワイス反応)。
そしてに価鉄が過酸化水素と一緒になり(フェントン反応)、またヒド
ロキシラジカルが出来てしまうんですね。
長くなってきたので、一回切りますね。
とりあえず今回のまとめとしては
それぞれの活性酸素は関連しあっており、活性の弱いものでも、ちょ
っとしたことで大化けして、体にダメージを与えますよということで
す。