・シチコリン（フォスファチジルコリン、アセチルコリンの前駆体）が神経の回復を促す。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24535792
・就寝時の3gのグリシン摂取が、睡眠の質と記憶機能を改善させる。（グリシンはL-セリンから合成される）。
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1479-8425.2007.00262.x/abstract
・3分x5セットの中~高強度自転車エクササイズのあと、フォスファチジルセリンを摂取すると、プラセボ群と比較して、有意にテストステロンの分泌が促され、コルチゾールの分泌が抑制された。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2503954/
・スポーツサプリメントとしてのフォスファチジルセリン。
「サイクリングやウェイトトレーニング、ゴルフ、耐久運転に関わる運動選手において、PSは認知機能やパフォーマンス、ストレスへの内分泌反応、筋肉損傷の低減、運動後の苦痛を低減し幸福感を改善することが示されている。」
・フォスファチジルセリンを含む食品。
ダイズレシチン、白豆を除いては、内臓、肉、乳製品、野菜の順で多く含まれる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%82%B9%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%81%E3%82%B8%E3%83%AB%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%83
